गिलोय क्या है ?
गुडूची एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है, जिसे गिलोय के नाम से जाना जाता है । गिलोय (टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया) एक (climbing shrub) झाड़ी है जो अन्य पेड़ों पर उगती है, वानस्पतिक परिवार है मेनिस्पर्मेसी (Menispermaceae)। यह पौधा भारत का मूल निवासी है, लेकिन चीन और ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी पाया जाता है|
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गिलोय
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इसे आयुर्वेद में एक आवश्यक हर्बल पौधा माना जाता है, जहां लोग इसका उपयोग कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए करते हैं।
गिलोय को अन्य नामों में गिलोय, गुडूची और अमृता भी कहा जाता है। शब्द "गिलोय" एक हिंदू पौराणिक शब्द है। संस्कृत में, "गुडुची" का अर्थ है जो पूरे शरीर की रक्षा करता है|
आयुष मंत्रालय के अनुसार असली गुडूची (टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया) की पहचान क्या है?
- गुडूची को अमृता या गिलोय कहते हैं..
- इसका वानस्पतिक नाम टिनोस्पोरा कार्डिफोलिया है।
- यानी पत्ते दिल के आकार के होते हैं।
- इसके तने में स्टिकी, रिसने वाला गाढ़ा पानी जैसा पदार्थ होता है।
- यह कटे हुए तनों या बीजों से बढ़ता है।
- थ्रोग के तने काटे गए सिरों को उगाना आसान होता है।
- यह एक लता की तरह व्यापक रूप से बढ़ता है
- इसमें अंडाकार दिल के आकार के पत्ते सफेद फूल होते हैं।
- इसके फूल सफेद होते हैं और फल पकने पर लाल होते हैं।
- यह भारत और एशिया के अन्य भागों का मूल निवासी है।
- इसे घर में गमलों में भी आसानी से उगाया जा सकता है।
गिलोय के लाभ:-
1. डेंगू के लिए गिलोय :-
गिलोय डेंगू बुखार के प्रबंधन में उपयोगी है।
इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और (antipyretic )एंटीपीयरेटिक (जो बुखार को कम करता है) गुण होते हैं। डेंगू के दौरान गिलोय का नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह प्लेटलेट बढ़ाने में भी मदद करता है। साथ में, यह डेंगू बुखार को प्रबंधित करने में मदद करता है।
2. बुखार के लिए गिलोय :-
गिलोय एक एंटी-इंफ्लेमेटरी , ज्वरनाशक (बुखार को कम करने वाली) जड़ी बूटी है और यह प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण और संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा में उपयोगी है। यह मैक्रोफेज (विदेशी निकायों के साथ-साथ सूक्ष्मजीवों से लड़ने के लिए जिम्मेदार कोशिकाएं) की गतिविधि को बढ़ाता है और इस प्रकार जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
3. फीवर के लिए गिलोय:-
गिलोय फीवर के लक्षणों को कम करता है जिसे एलर्जिक राइनाइटिस भी कहा जाता है। यह नाक से स्राव, छींक आना, नाक में खुजली, नाक में रुकावट जैसे लक्षणों को कम करता है। यह संक्रमण से लड़ने के लिए ल्यूकोसाइट्स (श्वेत रक्त कोशिकाओं) की संख्या को भी बढ़ाता है।
4. मधुमेह मेलिटस के लिए गिलोय
गिलोय रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करके मधुमेह के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। यह मधुमेह से संबंधित जटिलताओं जैसे अल्सर, घाव, गुर्दे की क्षति को इसके एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण प्रबंधित करने में भी मदद करता है।
5. लीवर के लिए गिलोय
शराब की अधिक मात्रा के कारण लीवर की चोट को, गिलोय से तैयार एक आयुर्वेदिक फॉर्मूलेशन गुडूची सतवा का उपयोग करके प्रबंधित किया जा सकता है। यह लीवर में कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके कार्य करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों और ऑक्सीडेटिव-तनाव मार्करों के स्तर में भी सुधार करता है जिससे समग्र यकृत समारोह में वृद्धि होती है।
6. कैंसर के लिए गिलोय:-
गिलोय अपने एंटी-प्रोलिफ़ेरेटिव गुण के कारण स्तन कैंसर के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
गिलोय में मौजूद रुटिन और क्वेरसेटिन कैंसर रोधी गुणों के कारण कोशिका प्रसार और स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं। यह एपोप्टोटिक जीन( apoptotic genes) की अभिव्यक्ति को भी बदलता है और स्तन कैंसर की कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को प्रेरित करता है ।
7. रूमेटाइड अर्थराइटिस के लिए गिलोय :-
गठिया में दर्द और सूजन के प्रबंधन के लिए गिलोय फायदेमंद हो सकता है।
गिलोय प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स (सूजन को बढ़ावा देने वाले अणु) के उत्पादन को रोककर गठिया की सूजन को दबाता है। ऑटो-इम्यून डिजीज के मामले में शरीर का अपना इम्यून सिस्टम शरीर पर हमला करता है और गिलोय इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए जाना जाता है। जब आप ऑटोइम्यून बीमारियों के मामले में गिलोय का सेवन करते हैं, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को अत्यधिक उत्तेजित कर सकता है ।
8. दस्त के लिए गिलोय:-
गिलोय अपने पाचन गुणों के कारण पाचन संबंधी समस्याओं जैसे अपच, अति अम्लता और पेट फूलने को कम करने में मदद करता है।
युक्ति:
1. 1/4-1/2 चम्मच गिलोय पाउडर लें।
2. 1 गिलास गुनगुने पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. लंच और डिनर के बाद लें।
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